File de cod Alaska la cuptor

File de cod Alaska la cuptor

         Azi am incercat o aroma noua, file de cod Alaska la cuptor cu chimen si piper, mi-a iesit un preparat foarte aromat si gustos.Se prepara foarte usor si este recomandat pentru dieta cu rezultate foarte bune,in acelasi timp este un preparat de post. 
Avem nevoie de:
                         - file de cod...1 kg
                         - lamaie...1 bucata
                         - chimen...jumatate de lingurita
                         - sare,piper granulat (negru si verde)...dupa gust
                         - ulei de masline...2 linguri
                         - timp de preparare...~40 minute
Etape de lucru:
 1. Pregatim ingredientele enumerate mai sus apoi decongelam fileul de cod si il punem la stors intr-o strecuratoare pentru aproximativ 20 minute.
2. Ungem tava pentru cuptor cu ulei de masline si asezam in ea fileul de cod. Stropim deasupra cu sucul de lamaie apoi presaram sare, chimen si piper, dupa gust! Introducem tava in cuptor, fara folie, pentru aproximativ 30 minute, la foc potrivit!

3. Gata, am terminat! Se poate servi cald sau rece, dupa preferinta!

Va doresc spor la lucru si pofta buna!