Foarte gustos,natural si usor de preparat. Piureul de cartofi face parte din garniturile traditionale de top, foarte important este sa obtinem cum este si denumirea, o consistenta pufoasa, laptele fierbinte care se adauga la preparare este determinant! Va invit sa parcurgem impreuna reteta ilustrata.
Avem nevoie de: - cartofi albi sau galbeni...1,5 kg - lapte... 200 ml - sare,ulei...dupa gust - timp de preparare...~ 25 minute
Etape de lucru: 1. Se curata cartofii,se spala bine,se taie felii. Se pun la fiert (in apa rece) pentru aproximativ 15 minute, se adauga sare dupa gust.
2. Dupa ce sunt fierti, se strecoara, se adauga 2 linguri de ulei si se omogenizeaza cu ajutorul unui mixer, adaugand treptat laptele fierbinte.
.png "Pinterest"){kind=small}
Caută o rețetă 
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu