Leurda cu branza

Leurda cu branza

      Primavara vine cu pasi repezi, asa ca m-am gandit sa prepar o crema de leurda cu branza dulce(se poate si cu branza sarata),unul din cele mai bune detoxifiante de primavara.Se prepara foarte usor,in cativa pasi avem un preparat gustos si foarte sanatos.Va invit sa parcurgem reteta,impreuna!

Avem nevoie de:

                         - leurda...1 legatura(30-40 frunze)

                         - branza dulce(sarata)...100 g

                         - sare...dupa gust

                         - timp de preparare...15 minute

Etape de lucru:

 1. Pregatim ingredientele enumerate mai sus. Alegem, curatam si spalam leurda apoi o punem la stors pe un prosop de bucatarie.

2.Dupa ce leurda s-a stors, o tocam marunt cu ajutorul unui mixer.

3. Punem leurda tocata intr-un vas, adaugam branza si sarea.

4.Omogenizam bine compozitia, cu ajutorul unei linguri, pana obtinem o pasta omogena.

5. Gata, am terminat! Se poate sevi cu paine prajita, ceapa, ridichi, etc (dupa preferinta).

Va doresc,pofta buna!